(Hidroksipropil)metil celuloza, obično poznat kao hipromeloza ili HPMC, je polusintetski polimer dobiven iz celuloze, prirodnog polimera koji se nalazi u stjenkama biljnih stanica. Kemijsko ime odražava dodavanje hidroksipropilnih i metilnih skupina celulozi kroz proces kemijske modifikacije. Ova modifikacija poboljšava svojstva polimera, čineći ga korisnim u raznim industrijama. Evo pregleda:

1. Kemijska struktura:
   • Izraz "(Hidroksipropil)metil celuloza" označava prisutnost hidroksipropilnih i metilnih skupina u kemijskoj strukturi celuloze.
   • Dodavanje ovih skupina mijenja fizikalna i kemijska svojstva celuloze, što rezultira modificiranim polimerom.
2. Fizička svojstva:
   • Tipično, hipromeloza je bijeli do blago bjelkasti prah vlaknaste ili granularne teksture.
   • Bez mirisa je i bez okusa, što pridonosi njegovoj prikladnosti za različite primjene.
   • Polimer je topiv u vodi, stvarajući bistru i bezbojnu otopinu.
3. Prijave:
   • Farmaceutski proizvodi: hipromeloza se naširoko koristi u farmaceutskoj industriji kao pomoćna tvar u raznim oralnim oblicima doziranja. Služi kao vezivo, dezintegrator i modifikator viskoznosti u tabletama, kapsulama i suspenzijama.
   • Građevinska industrija: u građevinskim materijalima hipromeloza se koristi u proizvodima kao što su ljepila za pločice, žbuke i materijali na bazi gipsa. Poboljšava obradivost, zadržavanje vode i prianjanje.
   • Prehrambena industrija: Djeluje kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u prehrambenoj industriji, poboljšavajući teksturu i stabilnost prehrambenih proizvoda.
   • Proizvodi za osobnu njegu: hipromeloza se nalazi u kozmetičkim proizvodima i proizvodima za osobnu njegu poput losiona, krema i masti zbog svojih svojstava zgušnjavanja i stabilizacije.
4. Funkcionalnosti:
   • Formiranje filma: hipromeloza ima sposobnost stvaranja filmova, što je osobito vrijedno u farmaceutskim primjenama kao što su oblaganje tableta.
   • Modifikacija viskoznosti: Može modificirati viskoznost otopina, osiguravajući kontrolu nad reološkim svojstvima formulacija.
   • Zadržavanje vode: u građevinskim materijalima hipromeloza pomaže zadržati vodu, poboljšavajući obradivost i sprječavajući prerano sušenje.
5. Sigurnost:
   • Općenito se smatra sigurnim za upotrebu u farmaceutskim proizvodima, hrani i proizvodima za osobnu njegu kada se koristi u skladu s utvrđenim smjernicama.
   • Sigurnosna razmatranja mogu ovisiti o čimbenicima kao što su stupanj zamjene i specifična primjena.

Ukratko, (hidroksipropil)metil celuloza (hipromeloza ili HPMC) je svestran i široko korišten spoj s primjenama u farmaceutskim proizvodima, građevinarstvu, hrani i osobnoj njezi. Njegova kemijska modifikacija povećava njegovu topljivost i daje jedinstvene funkcije, što ga čini vrijednim sastojkom u raznim proizvodima u različitim industrijama.