Karboksimetil celuloza (CMC)je važan derivat celuloze napravljen od prirodne celuloze kemijskom modifikacijom, s izvrsnom topljivošću u vodi i funkcionalnim svojstvima.
1. Prehrambena industrija
CMC se uglavnom koristi kao zgušnjivač, stabilizator, zadržavač vode i emulgator u prehrambenoj industriji. Može poboljšati okus, teksturu i izgled hrane, produžujući rok trajanja proizvoda.
Mliječni proizvodi i pića: U proizvodima kao što su mlijeko, sladoled, jogurt i sok, CMC može pružiti ujednačenu teksturu, spriječiti raslojavanje i povećati glatkoću okusa.
Pečena hrana: koristi se u kruhu, kolačima itd. kako bi se poboljšala sposobnost zadržavanja vode u tijestu i odgodilo starenje.
Praktična hrana: koristi se kao zgušnjivač u začinima za instant rezance za poboljšanje konzistencije juhe.
2. Farmaceutska industrija
CMC ima dobru biokompatibilnost i naširoko se koristi u farmaceutskom području.
Farmaceutski ekscipijenti: koriste se u farmaceutskim pripravcima kao što su tablete i kapsule kao vezivo, dezintegrant i zgušnjivač.
Oftalmološki proizvodi: koriste se u umjetnim suzama i kapima za oči za ublažavanje suhoće očiju.
Oblozi za rane: CMC-jeva svojstva upijanja vode i stvaranja filma čine ga naširoko upotrebljavanim u medicinskim zavojima, koji mogu apsorbirati eksudat i održavati rane vlažnima.
3. Industrijsko polje
U industrijskoj proizvodnji CMC ima važnu ulogu.
Bušenje nafte: U tekućini za bušenje CMC djeluje kao zgušnjivač i reduktor filtrata za poboljšanje učinkovitosti bušenja i stabilizaciju bušotine.
Tekstil, tiskanje i bojanje: koristi se kao zgušnjivač za bojanje i tiskanje za poboljšanje prianjanja i postojanosti boja boja.
Industrija proizvodnje papira: koristi se kao sredstvo za povećanje veličine površine papira i pojačivač za poboljšanje glatkoće i čvrstoće papira.
4. Dnevni kemijski proizvodi
CMCčesto se koristi u kozmetici i deterdžentima.
Pasta za zube: kao zgušnjivač i stabilizator, održava pastu jednoličnom i sprječava raslojavanje.
Deterdžent: poboljšava viskoznost i stabilnost tekućih deterdženata i pomaže smanjiti prianjanje mrlja.
5. Ostale namjene
Keramička industrija: U proizvodnji keramike CMC se koristi kao vezivo za povećanje plastičnosti i čvrstoće isplake.
Građevinski materijali: Koristi se u prahu za kit, lateks boji, itd. za poboljšanje prianjanja i učinka četkanja.
Industrija baterija: Kao vezivo za materijale elektroda litijskih baterija, poboljšava mehaničku čvrstoću i vodljivost elektrode.
Prednosti i izgledi
CMCje zelen i ekološki prihvatljiv materijal koji nije otrovan i ne iritira. Može obavljati svoje funkcije u različitim uvjetima okoline, te se stoga široko koristi u modernoj industriji i svakodnevnom životu. S tehnološkim napretkom i rastom potražnje na tržištu, očekuje se daljnje širenje područja primjene CMC-a, primjerice u razvoju biorazgradivih materijala i novih energetskih polja.
Karboksimetil celuloza, kao vrlo funkcionalan i široko korišten materijal, ima nezamjenjivu ulogu u mnogim područjima, te ima širok tržišni potencijal i perspektivu primjene u budućnosti.
Vrijeme objave: 21. studenoga 2024